Apple Crumble Cake - Granny's Art
tijd
Totale voorbereidingstijd: 1 uur.
Voor een bakplaat met een heerlijke appeltaart hebben we nodig:
Voor het deeg:
- 200 g tarwebloem
- 150 g maïszetmeel (aardappelzetmeel)
- 250 g suiker
- 200 g Sanella
- 4 eieren
- 1 P. bakpoeder
- 1 p. Vanillesuiker
Voor de bekleding:
- 4-5 appels (wat voor soort dan ook - naar smaak)
- Rozijnen (bij voorkeur in rum)
Voor de crumble:
- 1/2 stuk boter
- 5 volle eetlepels bloem
- 3 volle eetlepels suiker
voorbereiding
- Zeef de bloem
- Doe de ingrediënten voor het deeg in een mengkom
- Meng met de mixer een glad deeg
- Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat - verdeel het deeg
- Schil appels en rasp op een rasp
- Voeg rozijnen toe en meng
- Verdeel over het deeg
- Verhit 1/2 stuk boter in een kleine steelpan
- Voeg bloem en suiker toe
- Roer met een vork
- Verhit nog steeds massa met je handen op de appelkruimeltaart
- Bak het geheel in een voorverwarmde oven tot ca. 175 ° C circulerende lucht in de oven gedurende 25-30 minuten.