Je kunt gegrilde sauzen op smaak brengen door eerst ongeveer 0,2 l cola in een pan tot de helft te verminderen, totdat de vloeistof een beetje romig is. Dan b.v. bereid als volgt een saus voor...
tijdVoorbereidingstijd: 20 minuten. Bij ons in het barbecueseizoen altijd in de koelkast, en moet constant worden vernieuwd, Chimichurri: ingrediënten a) 1 rode peper (fijngehakt) 1 grote tomaat...
Koude currysaus met gegrild vlees is genoeg voor 8-10 personen 3 kopjes zure room 3 kopjes yoghurt 5 eetlepels mangochutney 3 eetlepels sojasaus 2 gaan EL kerriepoeder 1 ges. Theelepel peper 1 keer...
Smelt de boter (ik maak het in de magnetron) en laat het weer afkoelen. Roer vervolgens ongeveer dezelfde hoeveelheid zure room erdoor. Op specerijen en kruiden kun je roeren wat je lekker vindt,...
tijdTotale voorbereidingstijd: 20 minuten. De hit bij elke BBQ - heerlijke groentemayonaise - is eenvoudig en de gasten (EN DIE VAN jou) zullen er dol op zijn! ingrediënten 5 dooier zonder eiwitten...
ingrediënten 1 kg zeer rijpe, smakelijke tomaten (in de winter kunt u de ingeblikte goederen met alle tomaten in hun eigen sap nemen!) Nederlandse waterbommenwerpers zijn niet geschikt, noch in de...
Omdat ik een fervent BBQ- en BBQ-fan ben (ja, er is een groot verschil), heb ik op een regenachtige zaterdagochtend dit recept voor een heerlijke BBQ / BBQ-saus met mijn dochter Laura verzonnen, het...
Appelchutney, verfijnd - veganistisch - zoet en zuur - kruidig De zomer is barbecuetijd en we hebben meestal aardappelen en kwark voor de cricket. Omdat ik niet van quark houd, ben ik al heel lang op...
Deze saus is altijd bij ons om te grillen en is altijd erg goed geweest. Past goed bij gegrild vlees en gegrilde groenten. Mijn zus heeft al op een rol gesmeerd, moet ook geweldig smaken. Je hebt...
De zomer keert terug en daarmee het barbecueseizoen. Hiervoor heb ik een zeer zoete en zure hete fruitige smaak die goed past bij gegrild vlees, kalkoen, kip, kip en kaas. Ingrediëntenlijst (naar...
