Kaascracker uit de magnetron
tijd
Voorbereidingstijd: 1 min.
Kook- of baktijd: 2 min.
Totale voorbereidingstijd: 3 minuten.
Wie van kaas houdt, probeert het volgende:
- Leg een vlakke plaat met een lichte indrukking op bakpapier ...
- Leg een plak van middelbare leeftijd tot oude Gouda in het midden (Parmezaanse kaas of andere niet te jonge vetrijke kaas gaat ook).
- Bestrooi de kaas met paprika of chilipoeder of komijn of grof gemalen witte peper of geroosterde uien (zelfs gemengd of kant-en-klaar) of fijngehakte knoflook of wat u maar kunt bedenken.
- Zet het bord met de kaas 2 minuten in de magnetron op 900 watt.
- Wacht een minuut na het verwijderen uit de magnetron, haal de kaas van het bakpapier en leg op een papieren handdoek voor de laatste koeling.
- Smaakt heerlijk als crunch met veel soepen, of 's avonds terwijl je tv kijkt voor een biertje.
