Ei-tips

Alle Artikelen


Eieren verwerken op kamertemperatuur - is dat logisch?
April 2024

Eieren verwerken op kamertemperatuur - is dat logisch?

In veel kookboeken kun je lezen: De eieren voor de cake moeten op kamertemperatuur zijn voor verwerking. Normaal houd je eieren in de koelkast. Dus je haalt meestal je schouders op en denkt: zo werkt...

De eitest in een glas water | TheFruitAndFlowerBasket TV
April 2024

De eitest in een glas water | TheFruitAndFlowerBasket TV

In deze video laten we u zien hoe u verse eieren kunt onderscheiden van bedorven eieren. Het is eenvoudig: leg het te testen ei in een glas water. Als het ei ondergaat, is het nog steeds goed en...

Verwijder houndstooth spaarzaam van rauwe eieren
April 2024

Verwijder houndstooth spaarzaam van rauwe eieren

Wat ik leuk vind in de mode, heb ik een hekel aan rauwe eieren: de houndstooth (hier: de hagelstenen). Natuurlijk is het onschadelijk en niet schadelijk voor de gezondheid en gekookte eieren, ik denk...

Eierpellets gemakkelijk gemaakt
April 2024

Eierpellets gemakkelijk gemaakt

Wie kent het probleem niet: u hebt eieren gekookt en u wilt ze als een geheel gebruiken, maar u kunt ze niet schillen zonder dat ze op een kraterlandschap lijken en er gewoon niet smakelijk uitzien....

Pel de eieren lichtjes
April 2024

Pel de eieren lichtjes

Hoewel er al enkele min of meer goede tips over het schillen van eieren zijn, maar de eenvoudigste en beste die ik niet heb gevonden! Ik doe dit al een tijdje: De eieren worden de avond ervoor uit de...