Vlees en vis

Alle Artikelen


Kalkoenen drogen stof niet
April 2024

Kalkoenen drogen stof niet

tijdVoorbereidingstijd: 20 minuten. Kook- of baktijd: 35 min. Totale voorbereidingstijd: 55 minuten. Recept voor 2 personen: Doorgegeven tomaten ongeveer 500 ml een courgette 1 of 2 paprika's 1...

Tip voor Scampis I Provenciale
April 2024

Tip voor Scampis I Provenciale

Doe als volgt, komt twee keer zo goed: 4 eetlepels sterke olijfolie 250 gram kerstomaatjes, gehalveerd 400 gram scamps, geschild en gedeïnestineerd 1 kleine ui 2-3 tenen knoflook 1 el oregano 1...

Kipfilet Mediterraan, na een suggestie van T. Mälzer ...
April 2024

Kipfilet Mediterraan, na een suggestie van T. Mälzer ...

(6 porties) 6 kippenborsten (ongeveer 150 g) 400 g feest- of trostomaten 250 g champignons Knoflook (naar smaak) 1 kleine ui citroensap basilicum zout peper Chili peper (kan niet, mag niet) Hak de...

Polpette - Italiaanse gehaktballetjes
April 2024

Polpette - Italiaanse gehaktballetjes

tijdTotale voorbereidingstijd: 30 minuten. Deze Italiaanse gehaktballetjes zijn echt heerlijk! ingrediënten 500 g gemengd gehakt 1 kleine ui 1 teentje knoflook 3 eieren paneermeel 90 g Parmezaanse...

Wilde zalmfilet Provençaals
April 2024

Wilde zalmfilet Provençaals

tijdVoorbereidingstijd: 15 minuten. Kook- of baktijd: 40 min. Totale voorbereidingstijd: 55 minuten. Wilde zalmfilet Provençaalse (700 g) op een nest met opgerolde eiernoedels (500 g) met bonen...

Coda alla vaccinara
April 2024

Coda alla vaccinara

tijdVoorbereidingstijd: 45 minuten. Kook- of baktijd: 2 uur 45 minuten Rustperiode: 30 minuten. Totale voorbereidingstijd: 4 uur 15 minuten Coda alla vaccinara - een stoofpot uit de Italiaanse...

Saltimbocca alla Romana
April 2024

Saltimbocca alla Romana

tijdVoorbereidingstijd: 20 minuten. Kook- of baktijd: 30 min. Totale voorbereidingstijd: 50 minuten. We houden van Italiaans eten en vandaag zochten we naar zon, zee en vakantiegevoel. Dus...