Wie weet het niet, ze hebben een heerlijke cake gebakken en brengen deze ondanks het voorgebakken laken niet meer van het stuk, zonder het goede stuk af te brokkelen. Of de knapperige pizza valt uit...
Onlangs bakte Abraxas een eend in de oven gedurende 7 uur op lage temperatuur. Dus ik dacht, waarom alleen eend? Gaat niet elke andere gebraden ook? Op zondag wilde ik zuurkool maken met zelfgemaakte...
Ik hou van mijn gebraden vlees in de folie. Rasp grotere braadstukken in de zichtbare braadfolie op de hoeken, prik of snijd kleinere stukken vlees in de aluminiumfolie. Hoewel niet...
Ovenbeignets zijn vooral heerlijk als je ze van tevoren marineert. Meng 1-2 eetlepels olie (afhankelijk van de hoeveelheid friet) in een grotere kom met kruiden. Beste zout, peper, zoete...
300 g paneermeel (als je ze niet hebt: in blokjes gesneden verse broodjes en 5 minuten laten drogen in de oven op 180 ° C) in een kom. Vervolgens 125 gram in blokjes gesneden spek 1 fijngehakte ui 2...
Een tip voor degenen die geen pizza willen bakken, maar twee bevroren pizza's op een bakplaat willen bakken. Dit is hoe het wordt gedaan: Laat de pizza's 5 tot 10 minuten ontdooien. Nu kunnen ze...
Vers gemaakte pizza's horen niet op een rooster, maar op een bord, een pizzaplaat of pizzasteen. Anders kan het gebeuren dat niet veel van de pizza op het rooster staat. Het wordt niet echt...
Veel gerechten zijn ongelooflijk lekker? en transformeren met hun Anbratdünsten de appartementstijden in een Pommesbude of een visrestaurant. Fornuis en kok zijn grondig besprenkeld met vet en deze...
Omdat ik alleen brood bak uit vervangende meel, b.v. Amandelmeel, kokosmeel, etc., ik had het probleem dat ik het brood nauwelijks onbeschadigd uit vorm kreeg. Ondanks smering bleef het altijd...
