tijdTotale voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten. Hoeveelheid, afhankelijk van je humeur en de grootte van de pot. BASIS RECEPT Rosbief (niet veel uit welke), stoofpot of entrecote komt vaker voor. ...
tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Totale voorbereidingstijd: 2 uur 10 minuten ingrediënten 1 kg zout wat peper 1 geroosterd, zonder been, of een ander stuk geroosterd varkensvlees voorbereiding...
tijdTotale voorbereidingstijd: 3 uur 30 minuten Een goede jus wordt als volgt gedaan: ingrediënten 500 g geroosterd varkensvlees 500 g rosbief Snijd 1 wortel fijn Hak 1 ui fijn Hak 2 teentjes...
tijdTotale voorbereidingstijd: 2 uur 20 minuten Voor geroosterd varkensvlees neem je varkensschouder of een stuk zonder bot. Als je een knapperige korst wilt, moet je gewoon varkensvlees met zwoerd...
tijdTotale voorbereidingstijd: 3 uur 15 minuten Colabrates voor 10 personen ingrediënten 3-4 kg nekgebraad (ook ham of rosbief gaat ook) 2 zakjes uiensoep (Maggi) 1 groot glas mangochutney tabasco...
tijdTotale voorbereidingstijd: 2 uur 30 minuten Een voldoende groot stuk varkensschouder of iets dergelijks (geen schnitzelvlees is te droog) van beide kanten peper en zout. Als je een mooie korst...
ingrediënten 500 g gehakt 1 groot ei 5 volle el bloem 1 ui fijngehakt 2 eetlepels oregano 1 el geconcentreerde tomatenpuree 1 shot glas citroensap Peper en zout 2 grote aardappelen in blokjes...
("Abbochio al forno" is de naam van het gerecht en er wordt gezegd dat het afkomstig is uit het Abbruzzo) Voor 3-4 personen zijn de volgende ingrediënten nodig: 1,5 tot bijna 2 kg lamsbout...
Dus mijn schoonmoeder bereidt Kasseler voor, ze komt uit Oost-Pruisen en maakt echt heerlijk eten en dit is volkomen eenvoudig: ongeveer Bak 1 kg Kasseler-hals krachtig en voeg dan 3 kopjes zure...
4 personen: 1 kg geroosterd varkensvlees, 3 el zoete mosterd, 3 theelepel vloeibare honing, grof gemalen peper, 1/2 theelepel gemberpoeder, zout, 40 g bisiskin, 1/4 l kubusbouillon, 1 kg aardappelen,...
