Bespaar tijd bij het bakken en suiker maken Vanillekipferl
Ik denk dat ik bij de kerstbakkerij ben! Dus als ik Vanillekipferl maak, dan is dat vaak drie of vier keer de hoeveelheid en als het erop aankomt, rolt de Kipferl nog steeds hete poedersuiker, in ongeveer 250 stuks, omdat ik de crisis te boven kom.
Dus giet ik de Kipferl van het bakpapier (één vel tegelijk) voorzichtig in een grote kom en zeef ik er gewoon poedersuiker over. Door voorzichtig te schudden wordt de kom gelijkmatig verdeeld en worden de Kipferl in een mum van tijd gesuikerd.
