Spaghetti of linguine met roomsaus van Gorgonzola
tijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Dus gaat een super smakende en volkomen eenvoudige Gorgonzola roomsaus:
voorbereiding
Voor 1 persoon
- Verhit 1 el olijfolie in de pot.
- Fruit de in blokjes gesneden ui tot deze glazig is.
- Voeg 100 g slagroom toe.
- Hak 100 g gorgonzola en voeg toe om te smelten.
- Breng op smaak met zout en peper. Kook kort.
- Voeg in vieren gesneden tomaten toe en giet de spaghetti of linguine erover.
- Wie wil er geraspte Parmezaanse kaas of het goedkopere alternatief Grana Padano overheen strooien.
