Spaghettisalade met ham
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Rustperiode: 1 uur
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten.
ingrediënten
- 200 g spaghetti
- 150 g TK perlerbium
- 300 g gekookte ham
- 4 kleine augurken, in blokjes gesneden
- 8 eetlepels mayonaise of - als je niet van mayo houdt - zure room
- 3 eetlepels ingelegd komkommerwater
- zout
- zwarte peper
voorbereiding
Kook de spaghetti en snijd ze in hapklare stukjes. Natuurlijk kun je ze breken voordat je kookt. Laat de Perlerbsen ongeveer 5 minuten in heet zout water sudderen. Snijd de gekookte ham in kleine stukjes.
Meng alle andere ingrediënten, breng op smaak en voeg de spaghetti, de parelerwten en de ham toe. Nu wordt alles weer krachtig geroerd en doorgelaten en ongeveer 1 uur laten afkoelen.
