Super losse gehaktballetjes
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Super losse gehaktballetjes worden als volgt verkregen:
ingrediënten
- 1 kg gemengde hack
- 2 kleine eieren
- 1 middelgrote ui
- 6 plakjes Amerikaanse toast (belangrijk)
- 1 shot koolzaadolie
- Rook zout, peper
voorbereiding
- Week Amerikaanse toast zonder schors.
- Doe de hack, eieren, ui, gerookt zout (naar smaak), peper (naar smaak) in een kom.
- Voeg geroosterd toastbrood toe (goed uitgedrukt) en een scheutje raapzaadolie. Meng alles heel goed.
- Laat 10 minuten staan en maak dan gehaktballetjes (grootte naar smaak, werkt goed met een ijsschep).
- Roerbak en bak op middelhoog vuur en meerdere beurten.
Dat was het, goede eetlust!