"Potgrond" voor het snacken van Oreo-koekjes
Hier eens "potgrond" om te snacken.
Ingrediënten: 2 zakjes Oreokoekjes, 200 g mascarpone, 2 zakjes paradijs vanillecrème, 400 ml melk, 2 kopjes room, 1/2 kop poedersuiker.
voorbereiding:
Schraap de vulling uit de koekjes en meng met mascarpone en poedersuiker - je kunt ook de poedersuiker weglaten, is nog steeds zoet genoeg - meng paradijscrème en melk met de handmixer, klop de room stijf en meng alles samen.
Giet de zwarte koekjes in een zak en verkruimel ze in stukjes (bij voorkeur met een deegroller of zelfs met je voeten). Leg de geplette koekjes en room in een schone of nieuwe bloempot met patroon, de bovenste laag is de koekjesmassa. Garneer nu met een mooie schone plastic bloem.
Ziet eruit als echte potgrond en een echte bloemstok! Recept levert twee middelgrote bloempotten op. Goed koud.
Ik ken het gewoon van de snack en was erg goed! Dus ik wilde het aan je doorgeven als een kersttraktatie!
