Sauzen

Alle Artikelen


Geen sausbindmiddel bij de hand - wat nu?
April 2024

Geen sausbindmiddel bij de hand - wat nu?

Voeg eenvoudig maïzena (hoeveelheid indien nodig) toe met een beetje water. Moet niet waterig zijn, dus niet teveel water, net genoeg om goed te binden. Goed mengen. Klaar! Nu heb je je...

Tante Bess Barbecuesaus
April 2024

Tante Bess Barbecuesaus

Hier, zoals beloofd, het zuidelijke recept voor "Tante Bess's barbecuesaus" voor de Gaby en andere geïnteresseerde partijen :-) ingrediënten 1/2 kop water (kop = normale koffiekop) 1/4 kopje...

Tomato roomsaus
April 2024

Tomato roomsaus

Je hebt nodig: 1 middelgrote ui, 1 kopje room, tomatenpuree, zout en peper, een beetje boter 1. Verwijder de ui en snij in blokjes 2. Zweet de blokjes in schuimige boter tot ze glazig zijn (zet het...

Barilla Sauce
April 2024

Barilla Sauce

Dus ik weet hoe zelfgemaakte pastapannenkoeken smaken. Er zijn ook goedkopere en slechter afgewerkte sauzen. Maar ik moet de BARILLA-Patsasoße Arabiata noemen (een beetje pittig). Voor 1,79 euro is...

Pesto verde
April 2024

Pesto verde

tijdVoorbereidingstijd: 5 minuten. Totale voorbereidingstijd: 5 minuten. ingrediënten (Voor 2-3 personen) 1 handvol pijnboom- of walnootpitten 4 teentjes knoflook zo klein mogelijk gesneden 3-4...

Beste zak tomatensaus ooit
April 2024

Beste zak tomatensaus ooit

Dus, kook noedels zoals gewoonlijk, maar probeer als saus een "tomaat - mozarella soep" van Maggi. Maar omdat we geen soep willen, maar een pastasaus, maken we de "soep" niet met 500 ml water,...

Tomaten maïs roomsaus tot noedels
April 2024

Tomaten maïs roomsaus tot noedels

voor ongeveer 4 porties 1 kleine ui 1 medium blikje maïs 1 blikje tomatenpuree (of ongeveer 3 eetlepels uit de tube naar smaak) 2 kopjes slagroom 1 Tl groentebouillon 50 ml water zout peper suiker ...

Spinazie en gerookte zalmsaus (heel gemakkelijk)
April 2024

Spinazie en gerookte zalmsaus (heel gemakkelijk)

tijdVoorbereidingstijd: 10 minuten. Kook- of baktijd: 15 min. Totale voorbereidingstijd: 25 minuten. Met dit gerecht kunt u indruk maken op elke gast, vanwege de zalm van het eten iets heel nobels!...

Mosterdsaus eenvoudig, snel en lekker
April 2024

Mosterdsaus eenvoudig, snel en lekker

tijdTotale voorbereidingstijd: 15 minuten. De eenvoudigste en lekkerste mosterdsaus, "waarin je ook pads kunt serveren" (origineel geluid van een zeer kritische maar graag geziene gast): En zo...

April 2024

"Lichte" mayonaise

Omdat ik niet van kant-en-klare mayonaise hou en zelf veel actie doe, heb ik zojuist een "onschadelijke" (salmonella) en caloriearme mayonaise bedacht. Ik geef de voorkeur aan deze voor...