Snelle heerlijke jus zonder geroosterd
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Als je een heerlijke jus wilt maken en geen varkensvlees of ander gebraad bij de hand hebt, heb ik nu dit recept bedacht.
Gaat snel en smaakt net als een gebruikelijke jus.
- Ik neem 200 g in blokjes gesneden rauwe ham of beef jerky, die al in de verpakking zit, 1 grote in blokjes gesneden ui en bak alles lekker scherp met margarine in de pan.
- Dan voeg ik een kopje slagroom of crème fraiche toe en vul het met een 1/4 liter water.
- Nu voeg ik gewoon 2 voorverpakkingen jus toe en roer goed met de garde. Als de saus nog steeds te dik is, voeg dan gewoon wat meer water toe.
Ik ben dol op deze saus, omdat het heel snel wordt gemaakt en je het kunt eten voor iets als knoedels, aardappelen of zelfs pasta. En dus heb je een lekkere warme maaltijd zonder uren aan het fornuis door te brengen.
