Snel "meten": keukenweegschalen in plaats van maatbekers
Hoe kan ik mijn fooi het slimst spelen? Omdat ik voor de pudding de melk meet in plaats van een maatbeker. Dit bespaart me verschillende bewerkingen, meten en vullen en een vuile maatbeker.
Water kan worden genomen 1: 1 ml: g, dus 100 ml komt overeen met 100 g. Melk Ik schat een beetje zwaarder dan water, dus ik neem voor een hoeveelheid van 500 ml ongeveer 520 g melk. Dus ik zet de pan op de weegschaal, vul hem met melk en dan komt hij naar het fornuis. En veel plezier met koken.
Ik doe deze procedure ook met water, dat ik kook in de ketel voor rijst, gierst, enz. Hier is het wat moeilijker om de exacte hoeveelheid in de ketel te meten, maar na verloop van tijd weet je gewoon wanneer het fornuis vol is.
