Koekjesresten uit de airfryer
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Overblijfselen van koekjes kunnen worden gebruikt als een zoete ovenschotel, heerlijk in de Airfryer. Bovendien vla, lekker!
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 ei
- 1 kleine kokosmelk in blik
- die van gedroogde cranberries en gehakte amandelen houdt
- ongeveer 150 tot 200 g koekjes naar keuze en bouillon (ik heb hiervoor pepernoten, marsepeinkoekjes, chocolade- en amandelkoekjes genomen)
voorbereiding
De koekjes zijn een beetje verkruimeld, maar verkruimelen niet te veel. Meng vervolgens de kokosmelk met de veenbessen, amandelen en het ei goed in een kom, voeg de stukjes koekjes toe en vouw een beetje.
Als je het lekker zacht vindt, wacht dan 1 uur, anders laat je het 15 minuten staan. Doe in de ovenschaal van de Airfryer, bak ongeveer 20 minuten op 150 graden. Serveer met vla.
