Gedroogde appelstukjes in witte chocolade
Wellness snack "gebakken appel".
Eén appel per dag is net zo waardevol als - nee, geen kleine biefstuk - veel beter! Een appel is een kleine apotheek. Als je eigen appelgewas op is, kun je nog steeds 'snacken' in de winter.
Misschien heb je zelf gedroogde appelringen? Zo niet, niet slecht, u kunt het ook kopen.
voorbereiding
- Terwijl ik 250 g witte blokchocolade in de pot smelt, snijd ik 500 g gedroogde appelringen in blokjes (nou ja, of zoiets).
- Let op, vergeet niet om de chocolade tussendoor te roeren. Als de chocolade is opgelost, meng je er 2 theelepels kaneel mee (of 3 theelepels, naar smaak). Vervolgens pak je je appelstukjes tot alles bedekt is met chocolade.
- Afhankelijk van hoeveel chocolade nog steeds ongebruikt is op de bodem van de pot, kun je cornflakes toevoegen, zodat alles bedekt is met chocolade en de hele chocolade wordt gebruikt. We willen niets laten vergaan.
- De massa wordt gelijkmatig verdeeld op bakpapier en afgekoeld in de koelkast. Vervolgens worden de chocoladeklontjes op de gewenste grootte gebroken en kan er feest worden gemaakt.
