Vruchten Roomkaas Yoghurt Dessert
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Sinds enkele weken maak ik dit dessert op zondag, dat willekeurig kan worden gewijzigd en super snel en gemakkelijk is. Vandaag met bessen en noten.
ingrediënten
- 300 g romige roomkaas
- 1 kopje natuurlijke yoghurt
- 1 zakje vanillesuiker
- Suiker naar believen, ik neem ongeveer 1 eetl
- Bessenmix van de hoeveelheid vorst naar smaak
- Suiker voor de bessen naar smaak
- Pecannoten (of anderen) naar smaak
- Suiker voor het karameliseren van noten
voorbereiding
- Hak eerst de noten en karameliseer ze met suiker in een pan. Voorzichtigheid kan snel branden, altijd roeren. Roer koud, af en toe roeren zodat het geen klontje wordt.
- Meng nu de roomkaas met yoghurt, suiker en vanillesuiker en vul 2/3 ervan in dessertglazen. Verdeel vervolgens enkele noten.
- Pureer nu de ontdooide bessen met de suiker en vul ook de glazen in. Houd een deel terug en meng met de rest van het roomkaasmengsel en vul de potten als de laatste laag. Eindelijk wat noten erop en klaar!
Ik hoop dat het goed smaakt.
