Vleessalade als spread (met mayonaise)
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Ik maak de vleessalade als volgt:
ingrediënten
- 1 ring vleesworst of zelfs de helft - afhankelijk van de gewenste hoeveelheid
- 1 ui
- 1-2 augurken
- Mayonaise - eventueel met een beetje komkommerwater roeren
- Zout, peper (vers gemalen)
voorbereiding
- Snijd de vleesworst in zeer fijne reepjes, snijd de augurken ook heel klein, snijd indien nodig 1 ui (naar smaak) heel fijn en doe alles in een kom.
- Breng op smaak met zout en versgemalen peper en roer er een beetje mayonaise door.
- Ik neem niet zoveel mayonaise, omdat de vleessalade die ik koop vaak te veel bevat en slechts enkele soorten die ik tot nu toe heb geprobeerd, niet in mayo zijn verdronken, maar je beseft dat het vleessalade is met mayo en niet mayo met vleessalade! Maar iedereen kan dat doen, zoals hij het leuk vindt.
