Radijsmuizen als decoratie voor kaasplaat
Leuk op een kaasplateau kleine muizen, gemaakt van radijs, zien eruit als een decoratie.
Dit is hoe het wordt gedaan:
- Plaats de radijs zo dat de wortel aan de zijkant staat. Dit is de staart.
- Aan de andere kant worden de bladeren verwijderd, zodat er iets van de green overblijft. Dat is de neus.
- Je draait twee ogen in door de punt van het mes te draaien. Als je wilt, kun je er twee zwarte peperkorrels in doen.
- Nu maak je een schuine kras aan de rechter- en linkerkant, waar de oren erin worden gestopt.
- Voor de oren die u onderaan snijdt, drie dunne schijven (de eerste schijf wordt niet genomen). Door de schijven af te snijden heeft de muis een recht oppervlak en is dus stabiel.
- Het ziet er ook mooi uit als je een stuk kaas met grote gaten hebt en een radijsmuis daar kijkt.