spaghetti salade
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
We eten allemaal graag deze spaghettisalade koud om te grillen, maar het is ook een snelle lunch, b.v. lauw. En het beste van alles, hij is ook behoorlijk goedkoop, onder de 3 euro.
ingrediënten
- 500 g spaghetti
- 1 kopje zure room
- 1 kopje zure room
- 350 ml groentebouillon (sterk)
- 1 bosje bieslook, een beetje peterselie, zout en een snufje peper
voorbereiding
- De spaghetti wordt gekookt in gezouten water volgens de instructies op de verpakking, misschien een minuut minder.
- In de tussentijd wordt de groentebouillon in een kom gedaan en goed gemengd met de zure room, zure room en de gehakte bieslook, peterselie.
- Giet de spaghetti af, giet af en voeg toe.
- Het geheel met zout en een beetje peper naar smaak en laat ongeveer 20 minuten, eet nu warm of goed gekoeld uit de koelkast. Opwarmen in de magnetron, het smaakt ook geweldig.
- Als je wilt, kun je ook halve cherrytomaten of erwten toevoegen naar jouw smaak.
