Kruid de cake op
Een eenvoudige, maar bij ons in de familie zeer populaire truc om een beetje meer gefluit te brengen naar de verschillende taarten ...
Voordat het deeg op het deeg komt, bestrooi het met hagelslag! Door het bakken smelt de chocolade en vormt een dunne film op de vloer! Dit heeft twee voordelen:
1) De cake krijgt een extra smaaknuance.
2) De cake blijft iets langer mooi, omdat een "Durchsuppen" van het vruchtensap en dus een verzachting van de grond door de dunne chocoladelaag wordt voorkomen!
