Appeltaart met gistdeeg
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Rustperiode: 45 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 20 minuten.
ingrediënten
- 1 groot glas appelmoes ca. 720 ml
- 400 g bloem
- 70 g suiker
- 70 g boter of margarine of olie
- 125 ml melk
- 1 ei
- 21 g verse gist, die wil, kan ook droge gist nemen
- Kaneel, bestrooi met de gebakken cake
- Kokosolie om het vel te vullen
- Strooi griesmeel op de plaat
voorbereiding
- Maak melk lauw.
- Verkruimel in gist en roer.
- Laat de boter een beetje zacht worden.
- Kneed alle ingrediënten met de Knethacken.
- Laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is, 30-45 minuten.
- Bestrijk cakevorm met kokosolie en bestrooi met griesmeel.
- Giet het deeg in de vorm en verdeel de appelmoes erover.
- Bak gedurende 25 minuten op 160 ° C. Ik bakte in een 32-springvorm.
- Bestrooi met kaneel na het bakken.
Ik wens je veel eetlust.
