Voor een verkoudheid: kippensoep en lindebloemthee
Hallo, hier is mijn tip om snel van een verkoudheid af te komen. Een zelfgemaakte kippensoep. Let op, neem een kip, geen gebraden kip.
Veel verkopers willen een kip of kippendij inschakelen, met dezelfde hint. Wrong. Een kip is enkele jaren oud en heeft daarom de nodige vitamines, vetten en voedingsstoffen om te helpen bij een verkoudheid. Eet overdag meerdere borden soep. Ik hoef niet te vermelden dat soep en pasta nog in de soep zitten.
Drink bovendien lindebloemthee met honing. Linden-bloementhee bevordert zweten en honing heeft een antibacterieel effect. Na 2 dagen voel je je weer fit.
Het recept voor de kippensoep:
Bak 1 tot 2 soepkippen gedurende ongeveer 2 uur. Haal ze er vervolgens uit en doe ze in de bouillon, wortelen, knolselderij en prei. Voeg vervolgens de vermicelli toe. Verwijder de kip van de schil en snijd hem voorzichtig. Let op de kleine botten, zodat niemand stikt.
Dan de kip terug in de soep en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Als de soepgroenten gaar zijn, kun je de soep eten.
Een tip: eet de soep indien mogelijk heet.
