Groene tagliatelle met garnalen
Bereid noedels volgens de instructies op de verpakking.
Smelt de margarine in een pan, haal de pot van het bord en roer de bloem erdoor. Leg het terug op het bord en roer de melk onder voortdurend roeren met een garde. Breng de saus aan de kook en maak de saus indien nodig dikker met een beetje bloem. Haal van het fornuis.
Breng de saus op smaak met citroensap, dille, zout en peper (of naar eigen inzicht). Zet het terug op het fornuis en roer de garnalen op laag vuur. Breng opnieuw aan de kook en serveer onmiddellijk aan de tagliatelle.
Super lekker en vooral rijk aan inhoud.
Aantal voor 3 personen:
400 g tagliatelle
300 g garnalen
2 eetlepels margarine
4 eetlepels bloem
600 ml melk
citroensap
dille
Zout en peper
