Vleessalade zelfgemaakt - niet zo dik
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
ingrediënten
Voor 3-4 personen:
- 350 - 400 g Lyoner of vleesworst
- 6 augurken
- 250 g roomkwark
- 1 theelepel mierikswortel uit de pot (kan ook romige mierikswortel zijn)
- Als je het bij de hand hebt, kun je ook 1-2 theelepels roomkaas toevoegen
- Specerijen als dat nodig is
voorbereiding
- Snijd de worst en de komkommers fijn, zet apart.
- Maak vervolgens een mooie luchtige massa van de kwark, mierikswortel, roomkaas en kruiden, met een garde of met een mixer.
- Voeg worst en komkommers toe en een heerlijke vleessalade, vanaf de slager, is niet vet en smaakt goed.
