Moer hoeken - altijd slagen
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 55 minuten.
De noothoeken zijn supergemakkelijk te maken en slagen altijd volgens dit recept!
ingrediënten
Voor het korstdeeg
- 300 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 100 g suiker
- 1 vanillesuiker
- 2 eieren
- 125 g Sanella
Ik doe alle ingrediënten in een kom, meng ze met de elektrische mixer - Hefeteigquirl - en tot slot kneed ik het deeg met zijn handen in elkaar. Zandkoekbal 1 uur in koelkast.
Voor het oppervlak
- 200 g Sanella
- 200 g suiker
- 1 vanillesuiker
- 100 g kokosschilfers
- 300 g gemalen hazelnoten
- 5 el water
- 5 el abrikozenjam
voorbereiding
- Smelt Sanella in een pan, voeg water toe, roer suiker / vanillesuiker en breng aan de kook.
- Roer kokosvlokken en noten erdoor.
- Rol het zanddeeg op het fornuis uit, prik meerdere keren met een vork, verdeel het gelijkmatig met jam en verdeel het mengsel van noten en kokos erover.
- Bak ongeveer 25 minuten op 200 ° middenrail. Laat afkoelen op het bord.
