Ouzo voor keelpijn

Een Griekse doc vertelde me een oud recept van de herders:

Als de keel verzadigd is, wikkel dan een stukje gaasverband om je vinger en duik in ouzo. Brood het geheel vervolgens met kristalsuiker. Wees dan dapper en wring je nek zo vaak mogelijk totdat er geen pus of pad meer aan het gaasverband kleeft. (Of totdat de kokhalzen je hebben overweldigd * G *)
De ervaring leert dat men dan weer fit is.

Tip: is ook van toepassing op kinderen, men is niet dronken van de kleine ouzo. (Minstens 18 jaar geleden had ik de ervaring op Kreta en daar was ik 8)

Hoezo? Ouzo! | April 2024