Scampi-salade Arabiata
Het recept is voor 4 personen.
ingrediënten
- 2 pakjes bevroren scampi van Aldi.
- 1 pakje Bevroren groenten Romanesco van Iglo
- 1 glas tomatensaus arrabiata van Bertolli
- 250 g farfalle pasta
voorbereiding
Fruit de scampi in olijfolie, voeg naar smaak knoflook toe. Kook de noedels tot ze stevig zijn. Stoof de groenten 4 minuten met 3 eetlepels zout water.
Doe pasta, groenten en scampi heet in een kom, giet Arabiata-saus erover, roer goed.
Smaakt koud en warm is lekker scherp en bij mij in elk seizoen voor grote feesten een hit.
