Apple en maanzaad kaastaarten
tijd
Voorbereidingstijd: 40 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur.
Rustperiode: 1 uur
Totale voorbereidingstijd: 2 uur 40 minuten.
Ik bakte deze mengelmoescake spontaan, met dingen die langzaam moesten worden verwerkt, zoals gevallen appels uit de boomgaard, quark, die al snel was afgelopen, en papaver van de laatste paasbakmarathon.
Dus ik heb de ingrediënten zo vrij gemuilkorfd. Als iemand deze taart op het net zou vinden, zou het puur toeval zijn, omdat het uit mijn verbeelding voortkwam. Maar er is niets bekend dat onmogelijk is. Laten we gaan
ingrediënten
Voor het deeg
- 300 g bloem
- 200 g suiker
- 5 eieren
- 250 g neutrale olie
- 1 bakpoeder
- 2 vanillesuiker
Voor het vullen
- ongeveer 8 appels
- 1 zakje bakpapaver
- 500 g magere kwark
- 1 vla poeder
- Suiker naar smaak
voorbereiding
- Maak een biscuit van de genoemde ingrediënten en plaats deze in een ingevette 28 springvorm.
- Schil de appels, snijd ze in blokjes, besprenkel met een beetje citroen.
- Meng de kwark, maanzaad, vlapoeder en suiker en voeg de appelblokjes toe.
- Verspreid het mengsel op het deeg en bak in de oven gedurende ongeveer 1 uur op 150 graden. Ik heb de appels er een beetje donker bovenop, dus op tijd met folie boven dekking.
- Laat de cake na het bakken licht afkoelen in de oven die is uitgeschakeld. Pas na afkoeling de vormring los, bestrooi met poedersuiker en voer.
Met vla of slagroom hmmm ... lekker!
