Bloemkool wordt wakker met kurkuma
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 40 min.
Totale voorbereidingstijd: 55 minuten.
Heerlijke bloemkool wordt snel in de kookpot of in de oven geplaatst en in het glas geplaatst. Hier is een lekker recept voor bloemkool met kurkuma.
ingrediënten
- bloemkool
- 200 ml witte wijnazijn
- ongeveer 400 ml water
- 175 g suiker
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel mosterdzaadjes
- 1/2 theelepel kurkuma
voorbereiding
- Bereid de bloemkool voor op het koken.
- Kook de wijnazijn, de suiker, het zout, de mosterdzaden, de kurkuma en het water in een pan.
- Kook de bloemkoolroosjes in ongeveer 10 minuten. De roosjes moeten stevig blijven. Verwijder vervolgens de glazen en vul ze in. Geef de bouillon erover. Sluit de bril.
- Wek in 30 minuten in een kokende ketel op 90 ° C.
U kunt ook wakker worden in de oven, let dan op de informatie van de fabrikant.
