Chinese wortelpan
Je hebt 1 zak rijst, 1 kipfilet (100 g), 350 g wortels, een grote ui, 2 eetlepels olie, 1/2 theelepel zout / peper en een eetlepel sojasaus nodig.
Kook de rijst ongeveer 20 minuten in gezouten water. Was de Hänchenefilet, droog en snijd ze in zeer dunne reepjes. Schil, was en snij de wortels in dunne reepjes. Schil de ui en snijd in dunne plakjes. Verhit nu de olie in een grote pan, bak het vlees en tot niveau 8. Voeg de wortels toe (roerbak 6 minuten). Voeg de uienplakken toe (bak nog 6 minuten). Gebruik zout / peper en sojasaus voor kruiden.
