Halveer bodems voor taarten in de helft met een mes en touw

Voor veel taarten bakt u een grond, die vervolgens moet worden gehalveerd. Lang mes? Nee, de snit is gegarandeerd niet recht.

Schraap gewoon de onderkant rond het gewenste gebied rond met een scherp mes een klein stukje (ongeveer 0,5 - 1 cm), steek dan een lang touw in deze inkeping over de grond, kruis de draad en trek aan beide kanten, totdat de draad is uitgerekt. Trek nu de draad eruit, et voila: 2 perfecte helften in de gewenste sterkte!

Veel plezier met de volgende taarten!

deel 1 Hoe snij ik een taart door | Mei 2024