Mega heerlijke laagsalade - vegetarisch
Na Pasen heb je meestal veel eieren, waarvan ik deze mega-heerlijke gelaagde salade maak, die erg populair is bij mijn familie.
ingrediënten
- 2 wortels
- 4 gekookte eieren
- 2 lichtzure appel
- 1 pakje geraspte kaas
- 1 tube mayonaise
- 1 ui
voorbereiding
Rasp de wortels, snijd de appels en uien heel klein en snijd de eieren in een eiersnijder.
Maak een gelaagde salade, met mayonaise tussen elke laag.
De volgorde is gestratificeerd:
- uien
- appels
- eieren
- wortelen
- kaas
om alles te herhalen.
Natuurlijk kun je minder mayonaise en minder uien nemen, afhankelijk van je smaak.
