Oogst en droog zonnebloempitten
Dit jaar kreeg mijn zoon zonnebloempitten op een kinderfeestje. Hij plantte ze en van hen groeiden er veel mooie bloemen. Nu zijn we onze eigen zaden aan het oogsten voor volgend jaar.
Belangrijk bij de oogst van zonnebloemen is dat de bloemen verdord zijn en de bloemblaadjes eraf zijn gevallen. Zodra de gele bladeren zijn verdwenen, kunt u ze beginnen te drogen. Hiervoor zijn verschillende methoden. Ik heb beide geprobeerd. Ik liet wat zonnebloemen drogen. Dat is handig omdat je er geen werk mee hebt. Alleen hebben we witte zaden en vroeg in de ochtend komen merels en mezen onze zaden verzorgen. De witte zaden zijn erg populair bij vogels. Dus als je een paar zonnebloempitten voor jezelf wilt houden, moet je de bloemen beschermen. Bovendien worden de bloemen steeds weer nat.
Bloemhoofdjes droog
Je krijgt de beste zaden van grote bloemhoofdjes. Maar dat weten waarschijnlijk ook de vogels. We verdelen nu de zaden: ik liet de helft van de bloemen voor hen over en snijd de bloemen van de rest af (ongeveer 20 cm onder de bloem) en hing ondersteboven op een droge plaats. Natte zaden schimmelen snel, dus snij ik de droge bloemen op een zonnige dag af. En ook hier zijn vogels onmiddellijk aan het werk.
Het wordt aanbevolen om gordijnen of netten te tekenen voor bescherming over de plant. Dit is voor mij uitgesloten, omdat ik moet bedenken dat de vogels erin verstrikt raken. Plastic werkt niet? al uit principe en omdat de zaden goed geventileerd moeten drogen. Daarvoor is een papieren zak met een paar luchtgaten perfect. Als de bloemen boven hangen, vallen droge, opgeloste zaden rechtstreeks in de zak.
Droog de zaden goed
Bij goed weer zijn de koppen na twee tot drie dagen goed gedroogd. Dan kunnen de zaden gemakkelijk van de bloem worden losgemaakt. Ik liet de pitten aan de binnenkant drogen op krantenpapier of keukenpapier. Daarna sorteer ik ze. Ik gebruik alleen zeer droge, zeer stevige zonnebloempitten zonder schade. De zaden moeten heel droog, donker en luchtig worden bewaard. Daarom gebruik ik geen bril maar zelfgemaakte papieren zakken. Papier absorbeert ook restvocht. Controleer de inhoud van tijd tot tijd om er zeker van te zijn dat er geen schimmel is.
