Bliksemsnelle cake uit de magnetron
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Benodigde ingrediënten:
- 1 kop suiker
- 2 eieren
- 1 kopje bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- ¼ kopje olie
- 1 kopje sinaasappelsap of melk
- ½ kopje cacaopoeder (donker cacaopoeder, neem geen normaal drankpoeder)
voorbereiding:
- Meng de eieren en suiker samen en voeg de resterende ingrediënten toe.
- Giet het beslag in een siliconenvorm (of een andere magnetronvorm) en bak gedurende 7 minuten op 600 watt.
- Als de massa nog steeds te vloeibaar is, blijf dan Bissl bakken in stappen van 1 minuut. Komt aan in de magnetron.
- Laat de cake minstens 5 minuten rusten en kantel hem om.
- Glazuur kan eroverheen zijn of niet. De cake kan zonder goed worden weggemest.
