Losse brownies - echt lekker en snel gemaakt
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 25 min.
Totale voorbereidingstijd: 45 minuten.
Dit is een eenvoudig en snel recept voor degenen die van heerlijke, losse chocoladetaarten houden! Ik bak deze brownies heel vaak en graag, want ze slagen altijd goed en smaken zelfs na enkele dagen nog steeds heerlijk vers.
Ingrediënten voor een bakplaat 28 x 40:
- 250 g boter
- 4 eieren
- 250 g suiker
- 1 snufje zout
- 1 boter-vanillesmaak
- 1 el. Eierpunch
- 200 g zure room
- 150 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel frisdrank
- 100 g cacaopoeder
- hazelnoot chocolade
voorbereiding
- De oven wordt voorverwarmd tot 180-190 graden boven- / onderwarmte.
- De boter wordt op een matig vuur in een pan gesmolten, vervolgens van het vuur gehaald en licht afgekoeld.
- Klop ondertussen de eieren met suiker, 1 snufje zout, smaak en eierlikeur schuimig en roer de zure room erdoor.
- De bloem wordt gemengd met bakpoeder, bakpoeder en cacaopoeder, gezeefd en afwisselend geroerd met de gesmolten boter in de massa.
- Het harde deeg wordt gelijkmatig op de ingevette of met bakpapier beklede bakplaat verdeeld en in de hete oven geduwd.
- Na een baktijd Haal de browniecake 22-25 minuten uit de oven, laat hem afkoelen en versier hem met de chocoladedeklaag.
- Nadat het volledig is afgekoeld, is het nog steeds in vierkante stukken verdeeld en kan het genot beginnen - heel goede eetlust!
