Vorm miniatuur gehaktballetjes voor een kippensoep snel
Mijn familie houdt van kippensoep met mini-kipballetjes. Ben je zo lastig gevallen dat het lang heeft geduurd om deze ballen te beeldhouwen? Ik voelde hetzelfde. Totdat ik een Fersehkoch zag gnocchis maken. Hij maakte een rol aardappeldeeg en verdeelde de spies vervolgens in de stukken die hij nodig had.
Toen kwam ik op het idee om het gehaktdeeg voor de gehaktballetjes te proberen. Dus ik heb een deel van wat "deeg" in het zetmeel gemaakt, omdat ik de knoedels nodig had. Voor mij dus ongeveer 1 cm in diameter. Daarna splitste ik deze rol in stukken van 1 cm.
Ik heb een "streng" van ongeveer 20 cm gemaakt. Dus gaf ongeveer 20 mini-ballen, die ik alleen in "vorm" heb gerold.
1. Waren de ballen gelijk, en
2e is veel sneller gedaan!
