"Owned" noedels - geen gastronomisch eten maar heerlijk en gemakkelijk
Toen ik niet zo goed kon koken en minder tijd had, waren deze noedels altijd geweldig om een glimlach op te roepen met mijn dochter. Het is geen gastronomisch eten, maar lekker en gemakkelijk!
Voor twee tot drie personen neem 250 g pasta - croissant macaroni, oornoedels of Fussili - kook volgens de instructies met zout beetgaar.
Giet af, laat wat pasta water met de pasta in de pot (ongeveer een half kopje) terug op de hete Herplatte en roer:
Een half pakje roomkaas, Philadelphia of zo OF een kopje crème fraiche, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 klein blikje erwten, een stuk vleesworst (ongeveer 10 cm lang in kleine blokjes) met zout, een paar druppels Tabasco en nog een keer warm goed. Alles gebeurt in de pastakoker! Er mag geen saus zijn, dus de Nuden alleen "besoßt". Als het te vochtig is, een scheutje melk. Het smaakt ketchup.
Ik heb nu veel geavanceerde varianten, maar dat is het prototype!
