Spaghetti met gerookte zalm
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
ingrediënten
voor een zeer hongerige of 2 normale hongerige mensen:
- Een half pakje pasta (bijvoorbeeld Spirelli)
- 1 pakje gerookte zalm
- 1 kopje zure room of zure room
- 2 uien
- 2-3 teentjes knoflook
- een beetje olie
- Peper en zout
voorbereiding
- Kook en bak noedels
- Snijd de uien in ringen, hak de knoflook fijn
- Snijd gerookte zalm in hapklare stukjes
- Doe wat olie in de pan en laat de uien even bakken (ongeveer 2-3 minuten).
- Voeg vervolgens de in plakjes gesneden zalm toe en bak nog een tijdje
- Voeg fijngehakte knoflook toe, laat opnieuw kort braden, roer altijd
- Eindelijk de zure room of Schmand terug verwarmen, eventueel op smaak brengen met zout en peper
- Over de noedels geven - klaar!
