Let op condensatie in verpakkingen in de supermarkt

Voor in folie verpakt voedsel, zorg ervoor dat er geen condensatie is in de binnenkant van de verpakking, omdat dit een zeker teken is dat de opslagtemperatuur van het product niet constant was (wat het ook zou moeten zijn).

Dit kan leiden tot een snelle schimmel, hoewel het product vanaf de datum nog eetbaar moet zijn.

Controleer de vriezer altijd op verpakkingsschade, vanwege verbranding van de vriezer en ook daar: geen condensatie!

Bekijk ingepakte supermarktfruit en -groenten van onderaf, omdat vocht en meeldauw vaak op de loer liggen.

Provisioning for Sailing an Ocean, [An Exact Sailboat Provisioning List] Patrick ChildressSailing#20 | April 2024