Rozenblaadjes en champagne gelei

tijd

Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 4 min.
Rustperiode: 24 uur
Totale voorbereidingstijd: 24 uur 34 minuten

Summer = rozen. Zomer avond = champagne. Dus waarom breng je geen rozen en champagne samen en maak je een gelei? Hiervoor heeft u het volgende nodig:

Ingrediënten & bereiding:

ongeveer 25 g volle rozen. Hieruit pluk je de bladeren, was je ze voorzichtig en vang je de 8,9 miljoen zwarte insecten erin. De 3 kevers die ontsnappen ontsnappen in een razernij. Vervolgens gaan de bladeren in 1 fl. Champagne (of champagne) gedurende 24 uur. Sluit goed en schud opnieuw en opnieuw! Zeef andere tags, druk bladeren (doek) en een tweede fles champagne uit. Kook vervolgens met suiker of gelei suiker tot gelei.

Rozenblaadjes als decoratie in het glas worden altijd goed ontvangen!

WITTE CHOCOLADE MOUSSE met een GELEI van CHAMPAGNE & FRAMBOZEN | Mei 2024