Rumballen van restjes cake
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Rumballen smaken altijd goed en dit is ons absoluut favoriete recept, maar we halen altijd alle cakeresten op, meestal bevroren, die we vervolgens ontdooien en voor de dag gebruiken.
ingrediënten
- 500 g cake (restjes)
- 4 el rum
- 125 ml water
- 125 g palmvet
- 65 g poedersuiker
- 20 g cacaopoeder
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 ei
- een beetje rum smaak
- 1 pak hagelslag
voorbereiding
- Verkruimel alle cakeresten in een kom, besprenkel met water, de rum en het rumaroma en zet apart.
- Smelt de kokosolie en laat afkoelen.
- Voeg de resterende ingrediënten, inclusief kokosolie, toe aan de crumbs en meng goed.
- Vorm van de massa kleine balletjes en draai de hagelslag erbij.
In de koelkast worden de ballen vervolgens gerepareerd.
