Dumplings van de dag ervoor
Overigens smaken knoedels van de dag ervoor heerlijk wanneer ze aan beide kanten worden gesneden en gebakken met een beetje vet in de pan.
Dora: Ik ken de 'frituurbollen' al van restjes uit mijn kindertijd.Ik snijd ze in kleine stukjes en bak ze als gebakken aardappelen, soms met kleine stukjes ham en uien, en ei erover of soms puur, alleen met peper en zout, soms als bijgerecht en soms als avondmaal, afhankelijk van je humeur.
De "Brotzeitvariante" van pusteblumepuste is nieuw voor mij, maar zal zeker worden geprobeerd, als een verandering op de eettafel.
De schijven zijn niet gefrituurd, toch?
