Eenvoudig ijs zonder ijsmachine
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Rustperiode: 5 uur
Totale voorbereidingstijd: 5 uur 10 minuten
Ik had nog steeds quark over van het bakken van cake op zaterdag. Ik wilde het niet te lang in de koelkast laten staan. Toen dacht ik, wat kun je er nog meer mee doen behalve een romig kwarkgerecht?
Toen kwam ik op het idee om een ijsje te maken dat past bij het seizoen en het huidige weer. Ik keek toen rond in mijn keuken en de andere kasten, die ik nog steeds kan gebruiken. Toen ontstond dit creatieve recept:
ingrediënten
- ongeveer 500 g kwark
- 500 g natuurlijke yoghurt
- 1 zakje paradijscreme vanille
- 1 zakje jello (framboos, kers of houtstroop) Ik gebruikte kers
voorbereiding
Meng alles samen en plaats in een geschikte doos en vries in. U kunt na een paar uur of de volgende dag van het ijs genieten.
Helaas was het niet romig genoeg voor mij. Misschien moet je het een paar keer roeren tijdens het invriesproces. Of misschien heeft iemand een idee wat ik beter of anders had kunnen doen?
Veel plezier en goede eetlust.
