Enkele andere pannenkoeken met banaan
Had nog 2 bananen over en wist niets om mee te beginnen: moet de manier zo inventief maken. Dus ik heb weer een beetje geëxperimenteerd.
Snijd 2 bananen in kleine stukjes en pureer met de blender.
1 ei om te geven (zonder schaal ;-)) en
voeg ongeveer 3 tot 4 eetlepels bloem toe en meng alles met de blender.
Leg het deeg met een lepel in de verwarmde pan en bak het aan beide kanten goudbruin.
Net als bij gewone pannenkoeken, kan het bovenstaande ook worden genoten met suiker of appelmoes.
