broccoli casserole
tijd
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
ingrediënten
- 300 g broccoli (bevroren of vers)
- 1-2 eieren
- 100 ml room (1/2 kop), indien nodig ook melk
- 50 g geraspte kaas
- Zout, peper
voorbereiding
- Voeg de broccoli toe in een beetje kokend, gezouten water en kook ongeveer 5 minuten, i. vanaf het moment dat het water weer kookt.
- Verwarm de oven voor op 180 ° C. Giet het water af en voeg de broccoli toe aan de ovenschaal.
- Klop de eieren met een snufje zout en wat peper en de room (melk) met een vork of klop goed over de broccoli. Bestrooi met kaas en bak ongeveer 15 minuten in de oven (gemiddelde hoogte).
- Dient voor 2 porties als bijgerecht of voorgerecht.
- Als hoofdgerecht kunt u nog steeds ongeveer 100 g in blokjes gesneden, gekookte ham en / of 1-2 gekookte, gesneden aardappelen toevoegen.
