Kaastaart (zonder grond) met mandarijnen
tijd
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 15 minuten.
ingrediënten
- 1 kg kwark
- 4 eieren
- 200 g suiker
- 50 g bloem / 50 g maizena
- 1 bakpoeder
- 1 vanillesuiker
- Sap 1 citroen
- 125 g boter
- 1 kl. Blikje mandarijnen
voorbereiding
- Klop de boter, suiker, vanillesuiker en eieren schuimig, voeg dan de wrongel toe met het citroensap, roer en voeg de bloem / maizena toe met het bakpoeder.
- Leg een springvorm met aluminiumfolie en vul 2/3 van het deeg in, voeg vervolgens de uitgelekte mandarijnen en het resterende kwarkmengsel toe.
- Baktijd: ongeveer 40 - 45 minuten op ongeveer 180 graden (laten afkoelen in de open oven).
