Vries worst / ham / kaas van de kortingswinkel in
Als man / vrouw, zoals ik als single leef en wil / moet redden, kunt u de verpakte worst / ham / kaas porties kopen bij de discounter ondanks de grootte (200 g of meer):
Gewoon uitpakken, de portie halveren en in huishoudfolie wikkelen en vervolgens de ene helft (samen met andere soorten) in een diepvrieszak of plastic bakje met deksel invriezen. Als verder voordeel is er meer variatie op tafel.
Ik doe dit al lang met salami, varkensworst, lever en bloedworst, rauwe en gekookte ham, gerookte varkens- en rosbiefplakken, evenals plakjes kaas en stukjes (bijvoorbeeld Gouda, Emmentaler).
Met zachte kaas (Brie, Camembert) heb ik het niet geprobeerd, maar omdat de porties meestal niet zo groot zijn.
Nog een tip: gekookte ham, ik wikkel in aluminiumfolie in plaats van huishoudfolie, omdat het vleessap anders opraakt.
Laat het proeven, lang leve de variëteit!
