Zelfgemaakte reuzel
Hak de restjes zelfgekookte en gekruide varkensknokkel fijn en meng met zeer eenvoudige reuzel, breng aan de kook, giet in twist-off potten, sluit, draai 5 minuten ondersteboven, draai dan om en laat afkoelen. Duurt weken.
Als u van vleesreuzel houdt, maar geen varkenspoot, kunt u de afgewerkte gelaste varkenspoot al gebruiken. Dit is verkrijgbaar bij elke discountwinkel.
Maar je kunt dit ook allemaal doen met Hackemax van Aldi.
De verhouding vlees en reuzel maakt ieders smaak.
